在这段时间,疫情中的上海,很多地方要天天抢菜,也有人发朋友圈说自己好几天都没买到菜了。这种情况下,吃饭成了一个大问题,作为一个普通人,首先要配合疫情管理,保护自己的身体健康,然后也要对这些情况引起重视,要多多未雨绸缪,只有准备充分,才能在困难时更从容的应对。
身体是革命的本钱,只要先保障自己的革命本钱,才能照顾好的家人,更好的工作。以下从几个方面将应对疫情一些策略,防患于未然:
- 学会做饭
- 学会开车
- 囤放粮食
- 囤放水果,零食
- 囤放药品
学会做饭
现在很多单身或者小情侣很少会自己做饭,因为点个外卖太方便了,做饭花费的时间也多,做饭也繁琐。很多年轻人都不会做饭。一旦疫情外卖听了,会做饭的还能靠着米和菜可以支撑几天,但是不会做饭就天天吃泡面。吃个几天自己也会吃吐的。
学会开车
在交通便利的城市,可以坐公交、地铁或者打车都很方便,但疫情区域的公交或者地铁停运,上班就很麻烦,这时候租一辆车,就能解决上下班的交通问题。车本身是一个消耗品,如果用的不多,可以不买车,但是要学会开车这一个技能。
屯能久放粮食
这一点也上面会做饭关系比较密切,如果不会做饭,都是囤一些速食食物,速食食物一方面保质期短,另一方面天天吃速食也会吃吐。所以还是需要会做饭,做饭按照食谱坐一些简单的饭菜也不不难的。
一般囤放能放的久的食物,大米,面条,面粉,鸡蛋,油盐酱等,这些东西既能存放的久,在常温下也可以存放。如果家里没有冰箱,这些能放两三个月,应付三餐没啥大问题。这些都是主食,如果菜也需要存放一些能放的久的菜,比如一些干菜,老干妈,紫菜,干蘑菇,一瓶老干妈配米饭,至少能应付一个月。
如果有冰箱,就可以存放一些低温保存的食物,早餐奶,肉类,生姜,其中肉最好放在冷冻层,这样存放的时候更久。
蔬菜除了干菜之外,也需要日常的蔬菜,但是这些蔬菜也需要存放时候久的,那青菜,叶菜基本是只能放一两天,这些的菜少存。更多的存放一些皮厚的食物,比如白萝卜,红萝卜,冬瓜,南瓜,芋头。
说明皮厚一点还是比较好的,同理,脸皮厚一点也是没错的,哈哈哈。
囤放久放水果,零食
天天吃米饭也需要补充一些水果,维生素,或者零食之类的东西,脐橙,梨,哈密瓜,火龙果,偶尔也要改善一下口味。这些水果如果冰箱有位置,最好存放在冰箱,如果位置不够也要保证其他食物的存放,水果存放在阴凉的地方即可。
零食本身也需要能存放的久的,为了方便存放,可以买一些干类的零食,比如三只松鼠,良品铺子*,尽量买大包的,小包食品包装袋占的空间更多。
日常使用药
偶尔生病,或者一些病需要每天吃药,这些药也要常备。要时常检查药品保质期,药品过期要及时更快。上面的食物保证基本的生存需求,而药物可以保证我们的健康。如果经济条件允许的话,准备的量也要能应付平时两三个月的使用量。
健康的身体仅仅靠药品是不够的,还需要平时养成良好的起居习惯,早睡早起,充足的睡眠,多喝水,不要久坐,多锻炼身体,戒烟戒酒。如果本身生活习惯糟糕,休息少,抽烟喝酒,仙丹也救不了你。
内服药常见的有感冒药、 解热镇痛药、止咳化痰药、止泻药、通便药、抗过敏药、助消化药七大类。
外用药主要有外用消毒药,如75%乙醇(酒精)、碘伏等;
其他外用药如云南白药、风油精,创可贴、灭菌医用棉签、纱布、绷带等。
家中如有特殊病患,还应按专科医师建议准备常用应急药物。如心血管疾病使用的硝酸甘油、阿司匹林,哮喘患者使用的硫酸沙丁胺醇气雾剂等。
家庭药箱还需要一些储存辅助用品,如小药箱、方便小药盒、定时药盒、切药器、研磨器等。
上述情况根据自身的实际情况囤放药品不要少,但是也要所有都囤放。
总结
疫情无情,作为普通的我们,需要多多未雨绸缪,多准备是没有错的,及时囤放一些久放的食物和药品:
- 主食: 大米,面条,面粉,鸡蛋,油盐酱
- 菜:干菜,老干妈,干蘑菇。皮厚菜,冬瓜,南瓜,萝卜,芋头,马铃薯
- 水果零食:苹果,梨,火龙果,哈密瓜,核桃,密根果。
- 药品:内服药:感冒药,解热镇痛药。外用药:棉签,酒精,止血贴
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